سر كفتة الحاتي

لتحضير كفتة الحاتي المشوية على طريقة المحلات يجب أولًا فرم اللحم جيدًا للحصول على نتيجة مضمونة، ومن ثم يصبح الأمر في غاية البساطة وهو خلط جميع المكونات، وللتعرف على طريقة كفتة الحاتي بكل 1 سر الكفتة المشوية على الفحم 2 3) خلطة كفتة الحاتى: بعد إضافة الملح والفلفل وبهارات اللحم إلى الكفتة، يمكنك وضع ملعقة دقيق كبيرة لكل نصف كيلو، حيث يساهم الدقيق فى تماسك الكفتة وعدم فرطها 3 بديل الدهن في الكفتة 4 كفتة الحاتي للشيف حسن. لعمل كفتة الحاتي للشيف حسن بالبرغل تحتاجين إلى توافر هذه المكونات واتباع التعليمات التالية. المكونات. 1 كجم لحمة مفرومة. بصلتان. ¼ كيلو قمح. ملعقة بيكنج بودر 5 كفتة الحاتي بكل سهوله 6 لتحضير كفتة الحاتي في المنزل بسهولة عليك اتباع الخطوات التالية: في البداية يتم فرم البصلة جيدا وتصفى جيدا من الماء. في بولة عميقة نضع كمية اللحم المفروم ونضيف البصل والبهارات المشكلة والملح 7 سر كفتة الشارع 8 ، ويعمل النشا على جعل الكفتة طرية والبيكنج بودر يعطي قوام متجانس والأصابع تكون ممتلئة (لا تكش) ويساعد على الاحتفاظ بها طرية مثلما تقدم في المطاعم أما عن سر المذاق والرائحة فيكمن في الدهن المضاف إلى اللحم المفروم والرائحة في الفحم، كما 9 المدة 10 سر كفتة الحاتي ،الكثير من الأشخاص يبحثون عن سر كفتة الكبابجي أو الحاتي؛ حيث أن الكفتة في مطاعم الكباب تمتاز بالمذاق الرائع والمختلف، وللحصول على ذاك المذاق يجب إتباع بعض الخطوات السهلة 12