طريقة رز مندي بالدجاج

تحضير الأرز: وضع القليل من السمنة في قدر على النار، وتشويح البصل فيها، والثوم على نار عالية. إضافة صلصة الطماطم ، ومرق الدجاج وتحريكه، وإضافة المكوّنات الباقية ما عدا الأرز. تشويح كل 1 سر نكهة رز المندي 2 تحضير أرز المندي للتدخين: إحضار قطعة من ورق الألمنيوم، وتشكيلها على شكل طبق صغير. وضع القليل من زيت الذرة في ورق الألمنيوم، ووضعها بين قطع الدجاج وفوق الأرز. تسخين قطعة الفحم حتّى تصبح جمرة 3 طريقة المندي دجاج بقدر الضغط 4 طريقة التحضير. 1. في وعاء، نضع الدجاج ونضيف زيت الزيتون، الملح، الفلفل الاسود، دبس الرمان، السبع بهارات والزعفران. 2. نفرك الدجاجة بالبهارات جيداً حتى تتغلف تماماً. 3. في صينية فرن، نفرد الارز 5 ://://:// 6 طريقة تجهيز أرز المندي بالدجاج. في البداية يتم تحضير الأرز البسمتي عن طريق غسله جيداً بالماء ومن ثم يجب أن يتم وضعه في ماء دافئ لمدة تصل إلى ثلث ساعة 7 طريقة عمل المندي بالبيت 8 الخطوات يغسل 9 1. 10